Resep Salad Beef Thailand untuk Olah Sisa Daging Kurban

Jakarta – Masih punya sisa daging kurban, tapi sudah bosan dengan olahan yang itu-itu saja? Tenang, Anda bisa mengolahnya jadi salad beef Thailand yang tidak hanya lezat, namun juga mudah dibuat.Resep salad ini membuat dagingnya tidak akan terasa terlalu berminyak di mulut, karena diimbangi dengan berbagai sayuran hijau. Anda tentu bisa menyesuaikan isi sayurannya sesuai selera atau dengan yang sudah ada di kulkas.Langkah pembuatannya terbilang mudah, mirip dengan olahan salad pada umumnya. Resep saus ala Thailand akan memberi rasa asam nan segar. Langsung catat resep salad beef Thailand kreasi pengguna Cookpad @fransiska_arie, seperti dikutip Selasa, 17 Juni 2025.100 gram daging sapi1/2 sdt lada bubuk1 sdt kecap asinSecukupnya selada dan timun, potong-potong2 siung bawang merah1/2 buah bawang bombaiSecukupnya tomat biasa dan tomat cherryBahan saus:2 buah cabai merah besar, iris1 siung bawang putih, cincang/haluskan1 sdm saus tiram1 sdm kecap ikan2 sdm air asam jawa1 butir jeruk nipis1/2 sdm gula merah