Baik untuk Diabetesi, Ini 4 Buah Rendah Gula yang Tak Akan Menaikkan Gula Darahmu

Jakarta Jika Anda suka makanan manis, mengurangi asupan gula bisa jadi sangat sulit. Mengurangi gula olahan adalah langkah awal yang baik, yang memberi Anda pilihan gula alami seperti buah segar. Meskipun buah penting untuk diet seimbang, memilih buah rendah gula sangat ideal jika Anda ingin mengurangi makanan manis, terutama jika Anda menderita diabetes.Varietas ini tidak hanya mengandung kurang dari 10 gram gula per sajian, yang ideal karena asupan harian yang direkomendasikan untuk wanita adalah 25 gram sehari, tetapi juga cenderung tidak meningkatkan gula darah Anda dan dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Itu berarti buah-buahan ini juga baik untuk penderita diabetes. “Menambahkan buah rendah gula ke dalam makanan Anda dapat menjaga tingkat energi dan tetap menyediakan banyak nutrisi, serat, dan antioksidan,” kata Chris Mohr, PhD, RD, penasihat kebugaran dan nutrisi di Fortune Recommends Health. “Buah-buahan ini cenderung rendah kalori, yang sangat bagus bagi siapa saja yang mencoba menjaga berat badan dan menurunkan risiko obesitas dan masalah kesehatan terkait.”Serat juga merupakan kunci untuk diet seimbang, dan “serat dalam buah rendah gula juga membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat, sehingga menghasilkan peningkatan kadar gula darah secara bertahap,” tambah Cassandra Padula Burke, RDN, CPT, ahli gizi terdaftar, pelatih triatlon, dan pemilik Catalyst Performance Lab.Meskipun buah tertentu mengandung lebih sedikit gula daripada yang lain, buah tersebut tetap memiliki rasa manis. Mohr mencatat penting untuk menyadari bahwa gula tambahan berbeda dari gula alami, seperti yang ditemukan dalam buah.”Buah-buahan dengan kadar gula alami yang lebih sedikit, seperti beri, tetap bisa memuaskan bagi mereka yang menyukai rasa manis,” katanya. “Itu menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang memantau asupan gula, termasuk penderita diabetes atau mereka yang memperhatikan asupan kalori.” Jawaban singkatnya adalah ya, buah-buahan ini baik untuk penderita diabetes. Mengapa? “Buah rendah gula dapat membantu mengatur gula darah karena memiliki indeks glikemik yang lebih rendah,” kata Burke. “Ini berarti kandungan gula di dalamnya tidak meningkatkan kadar glukosa darah seperti yang terjadi pada makanan tinggi gula dan karbohidrat olahan.”Karena pilihan ini lebih tinggi serat, mereka memperlambat laju pencernaan dan penyerapan gula. Memasukkan buah ini ke dalam diet ramah diabetes, terutama saat mengelola kadar gula darah, adalah amat bermanfaat.Apa yang juga termasuk langkah yang cerdas? Memilih buah utuh daripada jus buah (yang biasanya memiliki lebih sedikit serat) atau buah kering (yang sering kali tinggi gula). Lalu, apa saja buah-buah tersebut? Dihimpun dari Woman’s World, ini dia. Meskipun sering dianggap sebagai sayuran, alpukat sebenarnya adalah buah – dan rendah gula, yang membuat buah ini baik bagi penderita diabetes. “Dengan sekitar satu gram gula per buah, alpukat mengandung banyak lemak sehat dan kaya akan serat serta vitamin E, C, dan B6,” kata Mohr. Lemak dalam alpukat membantu menyerap vitamin penting lain yang larut dalam lemak, jelas Mohr, yang menjadikannya tambahan serbaguna untuk makanan. “Kiwi menyediakan sekitar enam gram gula per buah, dan cocok dipadukan dengan buah beri (terutama stroberi),” jelas Burke. Kiwi juga sangat kaya akan nutrisi termasuk “vitamin C, vitamin K, dan folat, yang mendukung kesehatan kekebalan tubuh, kesehatan tulang, kesehatan kulit, dan pertumbuhan sel,” katanya.Kiwi juga merupakan sumber serat yang baik. Kiwi mengandung tiga gram serat per buah, yang menurut Mohr ideal untuk pencernaan. Selain itu, “kiwi memiliki enzim pencernaan yang disebut aktinidin yang membantu memecah protein,” tambahnya. Stroberi, blueberry, rasberi, dan blackberry memiliki banyak manfaat. Buah-buahan ini rendah gula, mengandung nutrisi harian yang penting, dan dapat digunakan untuk sarapan dan camilan. “Satu cangkir buah beri mengandung lima hingga tujuh gram gula, sehingga menjadikannya pilihan yang kaya serat untuk membantu mengatur gula darah,” kata Burke.Buah beri juga kaya vitamin dan antioksidan, jelas Mohr. “Misalnya, stroberi merupakan sumber vitamin C dan mangan yang baik, dan blueberry dikenal karena kandungan antioksidan dan seratnya, yang dapat melindungi terhadap penyakit jantung,” katanya. “Persik kecil mengandung sekitar enam gram gula, sehingga menjadikannya pilihan buah rendah gula yang baik untuk membantu mengatur gula darah,” kata Burke. “Persik juga mengandung vitamin A, vitamin C, dan kalium untuk mendukung penglihatan, kesehatan kekebalan tubuh, dan kesehatan jantung dengan mengatur tekanan darah.”