Idul Adha identik dengan hidangan berbahan dasar daging, seperti sate, gulai, atau rendang.
Meski menggugah selera, konsumsi berlebihan daging merah dan jeroan bisa memicu lonjakan kolesterol dalam darah.
Padahal, kolesterol tinggi berisiko menimbulkan berbagai masalah kesehatan, mulai dari gangguan pembuluh darah hingga penyakit jantung.
Baca juga: 4 Makanan Tinggi Kolesterol, Waspada Daging Kurban
Salah satu cara alami dan efektif untuk menurunkan kadar kolesterol adalah melalui pola makan sehat.
Berikut ini adalah 10 makanan penurun kolesterol yang bisa Anda masukkan ke dalam menu harian, terutama saat merayakan Idul Adha:
Mengawali hari dengan semangkuk oat bisa menjadi pilihan cerdas. Oat mengandung serat larut yang berfungsi menyerap kolesterol dalam darah dan membuangnya keluar tubuh.
Menambahkan buah-buahan seperti pisang atau stroberi akan meningkatkan asupan serat harian secara alami.
Barley dan gandum utuh juga kaya akan serat larut. Mengganti nasi putih dengan barley atau memilih roti berbahan gandum utuh bisa menjadi langkah sederhana namun signifikan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Kacang seperti almond, kenari, kacang tanah, dan kacang merah mengandung lemak tak jenuh yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Konsumsi dua ons kacang per hari bahkan dapat menurunkan LDL hingga 5 persen.
Dua jenis sayuran ini rendah kalori dan tinggi serat larut, membuatnya menjadi pilihan ideal untuk membantu menurunkan kolesterol. Selain itu, keduanya juga baik dikonsumsi bagi yang sedang menjalani program diet.
Buah-buahan ini kaya akan pektin, sejenis serat larut yang mampu mengikat kolesterol dalam sistem pencernaan dan mengeluarkannya dari tubuh. Camilan sehat seperti buah-buahan ini sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi rutin.
